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In un mare di splendide colline vitate, tra Langhe & Monferrato, nel cuore del territorio patrimonio dell'UNESCO, sorge l'Azienda Vitivinicola Bussi Piero.

12 Ettari di Vigneti - Viticoltori da 4 Generazioni

Subito dopo la fine della prima guerra mondiale, il nonno Agostino, classe 1900, abbandona l'usanza di suo padre Nicola di vendere le uve ai negozianti cominciando a vinificare le uve barbera ed una piccola quantità di bonarda. L'azienda a quell'epoca era costituita da circa 1,5 ettari di vigneto e quando negli anni '60 vi subentrò Germano Bussi, il numero salì a quattro.

Fu nel '68 che avvenne la svolta, con Germano che cominciò a vinificare l’uva moscato, procedimento molto impegnativo e faticoso considerando le attrezzature di quell'epoca. Il mosto ottenuto in seguito alla torchiatura a mano veniva, dopo la chiarifica, filtrato con i famosi “sacchi olandesi”, procedimento molto lento e laborioso.

 I risultati non si fecero attendere e crebbe la volontà di acquistare altri appezzamenti vitati.

Piero Bussi si è inserito gradualmente nell’azienda agricola, condotta attualmente insieme al figlio Federico, quarta generazione, che oggi può contare su 12 ettari di vigneto, puntando sulla qualità del prodotto, prima in vigna e poi in cantina, utilizzando esclusivamente uve provenienti da vigneti di proprietà.

 
 

GENTE DI CALOSSO

Spinto dalla passione per la storia e la voglia di scroprire le proprie origini, nel 2000 Piero Bussi pubblica il libro storico "Gente di Calosso".

"A dir la verità, quando andavo a scuola, non riuscivo molto bene in nessuna materia. Però la storia mi appassionava, specialmente quella della gente comune. Se ad esempio trovavo una moneta antica in una vigna, non mi interessava il suo valore, quasi sempre insignificante, ma mi piaceva, attraverso l'epoca in cui era stata coniata, immaginare chi l'avesse smarrita, la rabbia e poi la rassegnazione provata nell'averla persa.
Mi avevano sempre affascinato i racconti dei vecchi della mia borgata, in special modo quelli tramandati da mio nonno e mia nonna. Sono passati gli anni e la passione è cresciuta fino a farmi desiderare di approfondire le origini delle mie radici."

 

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